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尚普咨詢:復合調味品行業發展潛力巨大

分類:
公司新聞
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發佈時間:
2015/03/30 01:40
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  調味品行業具有發展速度快,產量大,品種多,銷售面光及經濟效益好等特點。近些年,我國調味品行業得到了迅猛的發展,尤其是復合調味品行業。預估,我國復合調味占有率講達到總量的50%。復合調味品也是未來10到20年我國調味品努力的方向,而作為典型的鮮味復合調味品,雞精發展潛力巨大。

  尚普咨詢輕工行業分析師指出:相較于單一成分的調味品,國外的復合調味品在市場的份額已經達到60%以上,比如日本、韓國等國家的復合調味品市場的占有率已經達到了70%-90%。而當前我國僅占25%左右,并且參差不齊。要想達到國外這個數字,我國復合調味品市場還需要翻一倍。隨著食品工業的迅速發展,調味品的生產及市場出現了空前的繁榮與興旺。尤其是在全國各地調味品廠商的不懈努力下,加速了復合調味品產品更新換代。當前,復合調味品最主要的銷售渠道,就是餐飲。伴隨著餐飲業的迅猛發展,也帶動了復合調味品的發展,使得的調味品市場有了飛速的發展。

  據尚普咨詢發布的《2010年中國川味復合調味料市場分析及發展前景研究報告》顯示:隨著全球危機的爆發,各行業都受到了很大的調整,但復合調味品行業仍處在發展的春天。成為一個得天獨厚的市場。從國內餐飲市場的發展來看。由于我國國民經濟收入水平的提高,在我國餐飲行業年營業額兩萬多億的市場中。調味料占到1200億元,其中這1200億元中復合調味料只占了11%左右。因此其發展空間還很大。因此,只要措施得當,復合調味品行業具有很大的發展空間。

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